Sacs rétractables
Description
Ces sacs sont composés de plusieurs couches co-extrudées qui donnent les caractéristiques exceptionnels de cet emballage. Ils forment véritablement une seconde peau de protection sur le produit emballé. Plus chers que les sachets sous vide classiques, ces sacs offrent néanmoins une protection optimale et limitent les dégâts au seul point d’impact, permettant la récupération du produit. Divers types de matériau permettent une application spécifique avec des caractéristiques adaptées au produit emballé. Ainsi, ce matériau a la caractéristique unique de laisser le gaz formé par le fromage s'échapper tout en le protégeant de l'oxygène extérieur.
Usage
Après introduction du produit, ces sacs sont emballés sous vide, puis rétractent sous l'effet d'un passage rapide à haute température dans un tunnel ou immergés dans un bassin d’eau à 95°C. Ces sacs sont parfaitement adaptés à l’emballage de la viande fraîche (bœuf, veau, agneau,…), avec ou sans os, de la volaille, du fromage.
Propriétés
Grande sécurité du produit
Soudure aisée
Excellente protection de l’arôme grâce aux excellentes propriétés de barrière aux gaz
Grande résistance au déchirement
Grande résistance à la perforation
Excellente protection aux gaz grâce à la couche haute barrière
Perméabilité variable aux gaz en fonction des besoins
Excellente imprimabilité
Grande transparence
Brillance
Rétraction élevée
Caractéristiques
Le matériau de base est un film co-extrudé multicouches.
Les sacs sont disponibles en diverses épaisseurs standard, de 50µ jusque 90µ.
La largeur standard varie de 100 mm à 500 mm pour les 90µ.
Les sacs sont livrés détachés dans des cartons ou en continu.
La forme du sac peut-être arrondi sur le fond (BSR), droit avec soudure du fond (BSS), ou avec soudures latérales (SS).
Barrière aux gaz très élevée à base de PVDC ou EVOH.
Options
Perméabilité aux gaz variable
En fonction de la quantité de gaz émis par le fromage lors de la maturation (faible, moyenne, élevée) un matériau sera plus ou moins adapté. Il est important que le sac évacue le gaz formé lors de la maturation du fromage tout en empêchant l’oxygène de pénétrer dans l’emballage.
Cuisson
Les sacs cuisson sont très résistants aux hautes températures. Cette propriété de résistance thermique fait de ces sachets le matériel d’emballage idéal pour la cuisson des aliments (jambon blanc) ou la pasteurisation à 85°C pendant une heure.
Extra résistance à la perforation
Pour l’emballage des viandes avec os épais et pointus, les sacs à très haute résistance à la perforation sont recommandés. Leur capacité de résistance exceptionnelle à la perforation permet de protéger le produit en toute circonstance.
Résistance aux températures basses
Ces sacs ont la faculté de tenir même à des températures très basses. Ils sont parfaitement adaptés à l’emballage de produits destinés à être congelés comme le poulet ou la viande.
Film colorés
Le sac peut être livré en divers coloris selon le choix du client, permettant ainsi au packaging de devenir le meilleur porte-parole du produit.
Impression
La qualité d’impression de nos sacs est exceptionnelle. Nos sacs imprimés permettent d’attirer l’attention du consommateur et de développer la communication marketing de nos clients.